Рим. История гостеприимства

История Рима кратко описывает все, что касалось приема гостей и странников. Там ситуация с гостиничным делом заметно отличалась от той, что существовала на территории Греции. На основных римских дорогах располагались почтовые станции, они были удалены друг от друга приблизительно на расстояние около 15 миль. Станции входили в состав почтовой государственной службы. Вдоль важных дорог, а потом и во всех крупных городах была сеть из государственных гостиниц, которые назывались мансионами. Их возводили через каждые 15 миль, там могли одновременно разместиться по несколько десятков человек.

Мансионы

В бытность республики мансионы являлись малокомфортабельными, они были рассчитаны на невзыскательных постояльцев. Подушки с матрасами выдавались без постельного белья, вместо перьев и пуха они были набиты сеном или тростником, а еще буквально кишели насекомыми. Часто бывало так, что содержатели гостиниц лошадям недодавали овса, а в тавернах всегда разбавлялось вино – это нелицеприятные особенности истории гостеприимства в этом государстве.

Ярким примером служит то, что в одной из эпиграмм, написанной под впе-чатлением от условий проживания в римской гостинице, известнейший поэт своего времени Марк Валерий Марциал, говорит следующие слова: «Вино твое, о хозяин, перемешалось с потоками дождя».

В подобного рода гостиницах преимущественно останавливались представители невысокого социального класса. Для наиболее невзыскательной части публики были гостиницы, носившие название стабулярии. Они, по всей видимости, соответствовали современному классу 1*.

История гостеприимства Рима не умалчивает об их плохом состоянии. Да и сам за себя говорит тот факт, что более или менее состоятельные люди возили с собой переносные палатки и шатры, чтобы не останавливаться в подобных заведениях. Государственные чины вообще пользовались государственной почтой. Конечно, они ездили несколько быстрее всех, обычных путников. Известно, что для того чтобы добраться с Рима в Роны, надо было провести 8 дней в пути, преодолевая до 150 километров в день. Частным путешественникам приходилось то и дело менять лошадей, останавливаясь на каждой из станций.

Таким образом, за день они в среднем проезжали по 50–60 километров, не более того. Путешествовали также пешком. Те, кто очень торопились, ездили верхом, но большинство, зависимо от дальности поездки и от толщины кошелька, старались путешествовать в повозках. В истории Рима кратко сказано об этом. Характерной чертой почтовых станций Рима были таверны, в которых путники имели возможность покушать.

Тогда на вывеске у таверны было изображено какое-нибудь животное, например, орел или петух или, журавль, реже можно было встретить изображение предметов. Одна гостиница в Лионе имела рекламный щит, на котором было написано: «Тут Меркурий обещает выгоду, а Аполлон – здоровье, хозяин таверны Септимей обещает хороший прием со столом».